Lanț frigorific (Cold chain)
Sistem pentru transportul mărfurilor perisabile.
Lanțul frigorific sau cold chain se referă la procesul continuu de menținere a temperaturilor controlate în toate etapele transportului mărfurilor perisabile.
Acesta include refrigerare la sursă, transport, depozitare intermediară și livrare finală, fiind crucial pentru menținerea calității produselor.